poisson d’avril

nouvelle-imageun peu court comme billet?

allez bonne pate, je vous livre  la fameuse recette reine de la decroissance:

la ragougnasse de topinambours!

pour 2 personnes:1kg de topinambours fraiches,laver,brosser,faire cuire a la vapeur comme des pommes de terre,laissez tiedir epluchez,c’est facile une fois cuit

verser une pichenette de vinaigre maison,une pincée de gomasio,un filet d’huile d’olive,un tour de moulin a poivre……bon appetit et depechez vous la saison et bientot finie(j’en ai encore… )

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